Gemüse des Jahres 

Die Nutz- bzw. Kulturpflanze des Jahres wird seit 2001 jedes Jahr in Verbindung
mit dem „Tag der Kulturpflanze“ vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt
(VEN) ausgerufen. Vor 2001 wurde vom NABU ausgerufen.
                         
Weitere Informationen: http://www.nutzpflanzenvielfalt.de

Jahr
Gemüsesorte
1999die Puff- oder Ackerbohne (Vicia faba)
Sie ist eine kultivierte Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae) und der Gattung der Wicken (Vicia). Ihre Wildform ist nicht bekannt.
2000die Gartenmelde (Atriplex hortensis)
Sie wird als Gemüse und Zierpflanze verwendet und wird der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) zugordnet. Auch als Spanischer Salat bzw. Spinat bekannt.
2001 die Tomate  (Lycopersicon esculentum MILL.)
2002 der Flaschenkürbis / Kalebasse (Lagenaria siceraria)
2003 die Kartoffel (Solanum tuberosum)

2004		 die Körnerbohne
 Da die Nutzung der Bohnenkerne weitgehend in Vergessenheit geraten ist.

2005		 die Zichorie (Cichorium intybus)
Mehrere Kulturformen stammen von der Wildform der Wegwarte ab.
2006der Kopfkohl (Weißkohl, Rotkohl und Wirsing)                   Alle Kopfkohle stellen einen eigenen Formenkreis des Garten- oder Gemüsekohls (Brassica oleracea L.) dar.
2007
/2008		der Gartensalat (Lactuca sativa L.) war bereits im Alten Ägypten eine bekannte Kulturpflanze.
2009
/2010		die Erbsen (Pisum sativum L. ssp. sativum) eine ungemein vielfältige Nutzpflanze mit einer 4.000 Jahre alten Anbautradition.

 © 2010 Vogelschutz-online e.V. www.vogelarten.de


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